ENZIMAS EM BIOTECNOLOGIA - Produção, Aplicações e Mercado

O livro apresenta diferentes aspectos da Tecnologia Enzimática de forma abrangente e informativa, adequada para bioquímicos, químicos, microbiologistas, engenheiros bioquímicos e outros profissionais de diferentes áreas interessados no assunto.

ISBN: 9788571931893
1a. Edição - 2008
Formato 18x25 cm, ENCADERNADO - 506 páginas